Cả triệu người mắc ung thư gan, gan nhiễm mỡ mà không biết đến những "thần dược" này.

Cả triệu người mắc ung thư gan, gan nhiễm mỡ mà không biết đến những "thần dược" này.

1. Cà phê: 

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống cà phê thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh gan, tiểu đường loại 2 và các rối loạn thần kinh.

Nguyên nhân là do cà phê rất giàu chất chống oxy hóa.
Tuy nhiên, không nên uống quá 4 tách cà phê mỗi ngày vì với hàm lượng quá nhiều làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan.

2. Quả việt quất: 

Hầu hết các loại quả mọng rất tốt cho gan.
Chỉ một cốc quả việt quất có thể chứa từ  9.000 đến 13.000 chất chống oxy hóa.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, quả việt quất làm giảm sự phát triển của ung thư trên gan, cũng như tình trạng viêm nhiễm.

3. Cá: 

Cá là một nguồn protein tuyệt vời, rất quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe của gan.

Không chỉ vậy, phần lớn các loài cá cũng rất giàu axit amin và axit béo omega-3. Omega-3 đặc biệt giúp làm giảm chất béo tiêu cực ở gan và toàn cơ thể.

4. Bưởi: 

Cũng giống như quả việt quất, bưởi rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa hỗ trợ gan đào thải độc tố.

Các tạp chí European Journal of Nutrition công bố một nghiên cứu cho thấy, các thành phần trong quả bưởi có thể kích hoạt các hóa chất chịu trách nhiệm về quá trình oxy hóa của các axit béo, do đó giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

5. Củ cải đường: 

Một thực phẩm khác giúp loại bỏ độc tố trong gan là củ cải đường.

Chúng chứa các thành phần kích thích dòng bạch huyết và mật, và là một nguồn chất xơ tuyệt vời.

Vào trang 24h để biết thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé.